- Budgetverantwortung ab dem ersten Tag
- verantwortliche Umsetzung präzise nach Maßnahmen und Kostenplan
- rationelle, intelligente und vor allem individuelle Lösungen
- Fixierung der Lebensmittelkosten
- EDV-Betriebsorganisation
- individuelle Mitarbeiterschulungen im gesamten Verpflegungsbereich